欧洲杯的冠亚军决赛通常是在比赛的最后阶段进行，具体时间会根据赛事的组织安排有所不同。通常，决赛会在整个赛事的淘汰赛阶段结束后，也就是经过小组赛和淘汰赛的激烈竞争后进行。具体时长，过去几届决赛通常在90分钟内进行，如果常规时间打平，会通过加时赛，如果加时赛还是平局，会通过点球大战来决定胜负。
2021年的欧洲杯决赛，例如，决赛是在7月11日进行的，常规时间和加时赛都是90分钟，如果进入点球大战，那么点球大战的时间是单独的，通常每个点球阶段为1分钟，直到决出胜负。
为了获取最新的赛程信息，建议查阅官方赛事公告或者关注赛事组织者的官方渠道，因为时间可能会有变动。如果你需要的是历届欧洲杯决赛的具体时间，那可能需要查阅历史赛程资料。
